21/06/2009

La vie est belle !

Je crois au Père Morel

 

Mon ami Patrice Morel m’envoie, sur facebook, une citation de Winston Churchill :

« Après la guerre, deux choix s'offraient à moi : finir ma vie comme député, ou la finir comme alcoolique. Je remercie Dieu d'avoir si bien guidé mon choix : je ne suis plus député ! »

J'en connais plusieurs qui arrivent très bien à cumuler les deux !

 

Ange ou démon ?

 

Prenant un cours de vin avec Nicolas Bonnet, nous parlons de l’évaporation du vin : la PART DES ANGES. C’est poétique le pinard !

 

Brico-loisirs

 

Un peu de bricolage pour la journée :

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Coucou à Giroud

 

La cave Giroud à Sion sur la route de Nendaz est une vraie industrie. Lors de ma visite, je suis frappé – consterné – par l’absence de l’amour du vin de notre guide. On nous parle de technique, se vente de n’avoir plus que deux collaborateurs pour vinifier, sacralisant ainsi l’automatisation. L’équilibre d’une bonne cave se situe souvent entre tradition et modernité. Là, je ne retrouve aucune racine authentique. Finalement, la dégustation, dans une salle très design, reste un bon moment d’amitié, même si les prix sont bien plus élevés que la qualité des pinards.

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18:01 Publié dans Humour | Lien permanent | Commentaires (0)

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